Cafeteras profesionales Egro
Touch Coffee con Coffee Cooler integrado, Touch Coffee; MoDe y MoDe X2, Next y Next X2, One y Two, versiones Keypad y Touch.
- El café sale a mala temperaturaFíjese en si el cambio afecta a un grupo o a todos y a qué horas ocurre. Suele estar detrás el control de temperatura de la caldera, un intercambiador con cal o la propia cal del circuito.
- El molino no muele uniformeCon el molino desenchufado, retire el grano de la tolva sin meter herramientas. Suelen influir unas muelas desgastadas, café apelmazado o un motor recalentado.
- Pierde agua por el grupoCuando la junta se cuartea, el agua escapa al extraer. Evite apretar el portafiltros más de lo normal y avísenos para cambiarla.
- La extracción se cortaPuede haber una electroválvula de grupo atascada, una ducha obstruida o cal en el circuito. Compruebe que la llave de agua de la máquina está abierta y que el manómetro marca presión.
Dónde buscamos la avería
- PresostatoSi se desajusta, la caldera trabaja con poca presión o con demasiada.
- BombaSi se desgasta, el café sale aguado o la extracción se corta.
- Caldera y resistenciaSi se calcifica o la resistencia se agota, la presión y el vapor caen.